Spørg Naturvidenskaben
Log ind

Søg spørgsmål

Flere søgemuligheder


De 5 nyeste spørgsmål
Fysik

Luftens relative fugtighed indendørs måles til fx. 73.  Udendørs m&arin...

21-08-2010
Læs mere >>
Astronomi & Rumforskning

Igen et Apollo 13 spørgsmål. Astronauterne frøs meget i kabinen, da de var n...

11-08-2010
Læs mere >>
Miljø
Jeg undrer mig over at man ikke rigtig kan stille noget op imod den seneste tids voldsomme olieudsl...
25-07-2010
Læs mere >>
Fysik
1.Jeg har undret mig over om jorden har en konstant vægt. Børn fødes, der vokse...
12-07-2010
Læs mere >>
Biologi & Bioteknologi

Phragmites australis har mærker på bladet som om de har været foldet på ...

23-06-2010
Læs mere >>

Se Spørgsmål og Svar

Her kan du læse alle svarene til dette spørgsmål samt hvad andre brugere har sagt om dette emne. Du kan også selv tilføje en kommentar til spørgsmålet.

Spørgsmål
Michael Hansen:
Ang. bakterier i maden. Hvis jeg bruger mricobølgeovn, dør bakterierne i maden som følge af den generede varme i maden eller pga. micobølgernes direkte indvirkning på bakterierne ?.
Svar
>Modtaget d. 11-01-2010 fra: Professor Peter Sigmund, - Syddansk Universitet, Institut for Fysik og Kemi
Det er den udviklede varme, der dræber bakterierne.
Mikrobølgernes direkte påvirkning af bakterierne er svag i det bølgelængdeområde. Hvis man skal dræbe bakterier direkte, bruger man i stedet gammastråling.
Venlig hilsen
Peter Sigmund
Kommentar
Der er ingen kommentarer til dette spørgsmål
Ny Kommentar